Grupo Sagardi, azienda di ristorazione in piena espansione nazionale e internazionale, seleziona un direttore di ristorante a Valencia con l’obiettivo di sviluppare una carriera nell’ambito della stessa compagnia.
Le mansioni che svolgerà la persona selezionata saranno quelle di coordinare, organizzare e gestire il funzionamento del ristorante, in funzione dei parametri stabiliti dalla Direzione dell’azienda, con il costante obiettivo della soddisfazione e fidelizzazione del cliente. Inoltre, avrà a suo carico il controllo e l’analisi dei costi così come delle vendite, la gestione e la supervisione del personale e il controllo del funzionamento quotidiano del ristorante. E’ richiesta la formazione nel settore Alberghiero e della Ristorazione (sarà considerato ulteriormente positivo un envetuale Master), un’esperienza dimostrabile di almeno 2 anni in un posto equivalente di gestione e direzione di ristorante, così come spiccate abilità di gestione di team di lavoro e ottime conoscenze di catalano, spagnolo e inglese e del pacchetto Office. Si offre contratto a tempo indeterminato a giornata completa (orario spezzato).
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